Heidsieck & Co Monopole wurde im Jahr 1785 gegründet und zählt zu einem der ältesten Champagnerhäuser der Welt. Seit Beginn des 20. Jahrhunderts erfährt Heidsieck & Co Monopole besondere Wertschätzung aus europäischen Fürstenhäusern sowie dem russischen Zarenhaus. Das Schiff JönköpingIm Jahr 1916 wurden 3.000 Flaschen nach St. Petersburg an das russische Herrscherhaus verschickt, die niemals ankamen, da die Fracht von einem deutschen U-Boot versenkt wurde. Erst im Jahr 1998 konnten 2.400 Flaschen vom Schiffswrack Jönköping erfolgreich geborgen werden. Der Blue Top besticht durch seinen Frucht geprägten Charakter.
Auszeichnungen:
- Goldmedaille bei der International Wine Challenge Vienna 2016
- Goldmedaille bei der Berliner Wine Trophy 2016
- 89/100 Punkten von Falstaff
- Goldmedaille bei Mundus Vini
Verkosternotiz:
Strohgelb mit smaragdgrünen Reflexen im Glas. In der Nase kräftig und abgerundet mit Holz- und Gewürznoten in einer Kombination von Röst-, Butter- und Weinaromen.
Ergänzende Noten von tropischen Früchten wie Mangos, Ananas, Orangen
Am Gaumen äußerst klar und direkt, gut strukturiert sowie üppig und fruchtig.
Mit seiner kräftigen und energischen Lebendigkeit, ist dieser Champagner ein perfekter Aperitif.
Ein wundervoller Begleiter zu Meeresfrüchten, Krustentieren, Fisch- oder weißen Fleisch Gerichten.
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