In den südlichen Highlands liegt die Destillerie Edradour. 10 Jahre hat sie diesen Whisky reifen lassen.
Auge: tiefer Bernstein. Nase: süß, malzig, mit sauren und fruchtigen Andeutungen.
Gaumen: trockener, gekennzeichnet durch Gewürze (Pfeffer und Minze).
Abgang: ziemlich lang (könnte aber länger) mit einer eleganten fruchtigen Süsse.