Dom Pérignon Vintage 2002 0,75 l
Ausgesprochen distinguiertes Getränk. Man fühlt sich in ein hedonistisches Gravitationsfeld gezogen.
Dom Pérignon 2002 ist eine Hommage an Pierre Pérignon, den Mönch, der 1668 Kellermeister der Abtei Hautvillers geworden ist, und dessen Ambition es stets war, den "besten Wein der Welt zu machen".
Alkoholgehalt: 12.50 % Vol.
Verkosternotiz
Frisch, kristallklar, auf den Punkt: das erste Bukett offenbart eine ungewöhnliche Dimension. Noten aus der Welt der Pflanzen und der Welt des Wassers mit einem Anflug von weißem Pfeffer und Gardenie. Dann macht sich die Reife des Weins bemerkbar, zunächst sanft und mit Leichtigkeit, dann mit einem Hauch von Torf. Der Geschmack ist überwältigend, Auftakt zu einer Vollmundigkeit, die sich komplex am Gaumen ausbreitet und immer sinnlicher wird. Nuancen von Anis und getrocknetem Ingwer verbinden sich mit den Früchten Birne und Mango, die eher fest als reif sind. Das Finale erreicht seinen Höhepunkt, bevor es abklingt, geschmeidig, ausgereift, allumfassend.
PREIS
€ 129,99
