Die derzeit junge Marke Balcones gilt mittlerweile als größter traditioneller texanischer Whisky-Hersteller. Die Whiskys werden in einer eigens erbauten Brennerei hergestellt. Auch die Utensilien, welche die Destillerie zur Herstellung verwendet, wurden selbst angefertigt.
Der Balcones Texas Single Malt wird in kupfernen Pot Stills destilliert.
Auszeichnungen:
- Master Distiller of the Year Jared Himstedt bei Icons of Whisky 2019
- DOUBLE GOLD bei San Francisco World Spirits Competition 2018
- GOLD bei Wizards of Whisky 2018
- Best American Corn bei Worlds Whiskies Awards 2018
- Winner bei Good Food Awards 2018
- GOLD MEDAL bei World Wine & Spirits Competition 2017
- World's Best Corn Whisky bei World Whiskies Awards 2016
- SILVER bei Whiskies of the World Awards 2015
- GOLD bei Whiskies of the World Awards 2014
- GOLD MEDAL bei San Francisco World Spirits Competition 2014
- SILVER bei The Spirits Business 2013
- 96 Points bei Ultimate Spirits Challenge 2013
- Best New Whisky bei Drammie Awards 2013
- DOUBLE GOLD bei World Wine & Spirits Competition 2013
- GOLD bei The Spirits Business 2013
- Best Non Bourbon bei World Whiskies Awards 2013
- Chairman's Trophy bei Ultimate Spirits Challenge 2013
- Chairman's Trophy bei Ultimate Spirits Challenge 2012
- GOLD MEDAL bei American Distilling Institute 2012
- GOLD bei Wizards of Whisky 2012
- DOUBLE GOLD bei World Wine & Spirits Competition 2011
- GOLD MEDAL bei World Wine & Spirits Competition 2011
Verkosternotiz:
Farbe: Terrakotta.
Nase: Süß, reife Birnen, Bananen, Honig, Zitrusaromen.
Geschmack: Vollmundig, seidig, geröstetes Brot, brauner Zucker, Äpfel, Marmelade.
Abgang: Lang anhaltend.
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